Библиотека №19 станицы Гаевской приняла участие в краевом марафоне «Ставропольская горбушка»
Библиотека №19 станицы Гаевской приняла участиев краевом марафоне «Ставропольская горбушка», посвященном году культурного наследия народов России. В рамках акции был проведен познавательный час для детей «Хлеб - всему голова». Библиотекарь познакомила ребят с историей пути хлеба от зерна до каравая.
Для наглядности вниманию ребят была представлена книжно -иллюстративная выставка «Хлеб – наше богатство». Выставка была украшена золотыми колосьями пшеницы.
Издания, представленные на выставке, отражают историю хлеба, рассказывают о различных видах и сортах хлебных злаков, а также о технологии производства хлеба, детские книги и стихи о хлебе. Отдельный раздел выставки посвящен рецептам русской кулинарии, старинным и современным рецептам хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Ребята вспомнили пословицы, литературные произведения, в которых говорилось о хлебе. Ребята совершили путешествие в местный продуктовый хлебобулочный магазин, ознакомились с ассортиментом хлебобулочных изделий. В продолжение встречи детям было предложено воочию увидеть, как пекли хлеб в русской печи. Жительница станицы Малыхина Клавдия Михайловна любезно согласилась обо всем рассказать и пригласила ребят к себе в гости, где и рассказала подробно, как пекли хлеб в печи, как готовили опару, как хранили хлеб. Затем в настоящей русской печи Клавдия Михайловна на глазах у ребят испекла и угостила их вкусными, пышными оладьями.
В заключение мероприятия ребята сделали для себя выводы, почему хлеб называют чудом Земли, и какое место он занимает в жизни человека.
Мы надеемся, что после нашего мероприятия дети задумаются о важности хлеба, о необходимости беречь и ценить его!
